Alimentation est trouble de l'humeur - généralités - régime cétogène

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Alimentation est trouble de l'humeur - généralités - régime cétogène

Message par ptitbrune le Dim 28 Juil - 12:01

Je suis retombée sur un article sur l'alimentation qui aiderait a stabiliser les humeurs...
Décidément cette thématique étant récurente, particulièrement avec le TDAH...

Voila un article par un "doctissimonaute" :

[...]Le facteur alimentaire : C'est souvent l'un des premiers facteurs.

Le docteur Seignalet rapporte dans son livre « l'alimentation ou la troisième médecine » avoir fait sortir 30 patients sur 30 de la dépression grâce à son régime. (voir aussi mon avis sur ce livre) Je connais aussi d'autres personnes qui s'en sont sorties grâce à ce régime. Un seul cas de trouble bipolaire est signalé, mais d'autres cas de guérison de ce trouble grâce à l'alimentation ont été signalés depuis. Les troubles bipolaires peuvent peut-être considérés comme le cumul d'une dépression (due en particulier au gluten et au déficit en oméga3 cumulé avec des facteurs psychologiques) et d'un déficit en minéraux, vitamines, et autres éléments essentiels, associé à un éventuel excès de phytine.

Différents déficits ou remèdes ont été évoqués
- Oméga 3, comme pour la dépression classique.
- Vitamine B3 ou Niacine identifiée par Pauling comme un des principaux leviers contre la schizophrénie
- Vitamine B9 ou Acide Folique
- B12
- Magnésium, Zinc et manganèse

Les causes alimentaires de la maniaco-dépressions évoquées  par différents auteurs sont les suivantes :

  • Une perméabilité de l'intestin au gluten, qui perturbe le fonctionnement du cerveau.
  • Le rôle de la phytine, des phytates, ou de l'acide phytique ou Inusitol Phosphate  (contenue dans le blé, le seigle et l'orge, et les germes de blé) est aussi évoqué. Cette molécule se retrouve en particulier dans le pain complet, le pain de seigle, les germes de soja, le maïs... Un paragraphe particulier lui est consacré. Un déficit en sel minéraux (Zinc en particulier) serait à l'origine de son absorption.
  • Un déficits en minéraux, ou du moins certains de ceux-ci.  La phytine, en les neutralisant, intervient alors et contribue à ce déficit. C'est peut-être aussi ce déficit qui permet à la phytine de passer dans le sang.
  • Les phosphates alimentaires sembleraient aussi avoir un rôle (en se combinant avec l'Inositol pour composer de la phytine)
  • Les métaux lourds, comme pour beaucoup de pathologie du cerveau sont peut-être aussi en cause.
  • Enfin de manière plus générale, le déficit en minéraux des aliments du au mode agricole actuel, comme l'indique  Jean Marie Pelt  dans la conclusion de son livre sur les légumes que ceux issus de l'agriculture conventionnelle (et même, dans une moindre mesure, biologique) sont beaucoup moins riches en sel minéraux et vitamines qu'autrefois, car ils ont été sélectionnés pour leur taille, et les sols se sont appauvris (engrais contenant uniquement des nitrates, phosphates...), particulièrement en lithium, sélénium, manganèse... et que ce déficit est à l'origine de troubles psychiatriques.

[...]
Lire l'article en entier : http://forum.doctissimo.fr/nutrition/alimentation-sante/aidez-sujet_159380_1.htm#t223342

Le régime Cétogène
[...]Qu’est-ce que le régime cétogène?
C’est un régime alimentaire à forte teneur en lipide et faible teneur en glucides et protéines indiqué dans la prise en charge de certaines épilepsies pharmaco-résistantes et certaines maladies métaboliques. Ce régime consiste à limiter voire éliminer certains aliments comme le pain, les céréales, pâtes, lait, bonbons…

Comment fonctionne le régime cétogène ?
Le régime mime l’effet physiologique de la faim (la cétose). Le corps utilise alors l’énergie des matières grasses (les lipides) en les transformant en corps cétoniques.
Cette énergie va permettre au corps de fonctionner normalement.[...]
Extrait du site Régime Cétogene => http://www.regimecetogene.fr/

Le régime cétogène pour réduire les problèmes d'humeur et de comportement :
[...]
.les troubles de l'humeur
le régime cétogène est un excellent régulateur de l'humeur.Il peut s'utiliser seul ou en association avec des médicaments
.les DYS, c'est à dire les troubles du comportement
il s'agit de comportements inappropriés souvent très invalidants pour ceux qui en sont atteints.Ils regroupent la plupart des difficultés scolaires de l'enfant.Voire le site DYSkid.fr[...]

http://www.ketolife.fr/

Bémol à ce régime :
[...] L'absence d'étude en double aveugle est l'une des raisons prévenant l'acceptation à grande échelle par le corps médical. En effet, les théories reposant uniquement sur des résultats empiriques ont peu de valeur au sein de la communauté scientifique. Les études en double aveugle aident à éliminer :
L'effet placebo ;
La rémission spontanée ;
Les attentes des chercheurs qui peuvent altérer les observations ;
Les chercheurs qui altèrent la réponse des patients par le langage corporel, le ton de voix, etc.
Une étude en double aveugle de la diète cétogène a été complété et est actuellement analysée[...]

Lire l'article Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Di%C3%A8te_c%C3%A9tog%C3%A8ne


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